Desserts

Salade de fruits : melon, fraises, kiwis


Vous aimez la fraicheur, le mélange des fruits et vous êtes plutôt adeptes des desserts minceur, alors voici une délicieuse salade de fruits au melon, fraises et kiwis.

A la fois bon et très décoratif, cet assortiment de fruits devrait faire l’unanimité autour de la table !

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 melons
  • 250 g de fraises
  • 4 kiwis

Recette de la salade de fruits au melon, fraises et kiwis

Cette salade de fruits ne prend que quelques minutes à réaliser et peut aussi bien être servie en dessert qu’en apéritif comme amuse-gueules en piquant chaque fruit d’un cure-dent.

  • Commencer par bien nettoyer les fraises qui seront consommées fraiches
  • Équeuter les fraises
  • Éplucher les kiwis
  • Couper les melons en 2 et, à l’aide d’une cuillère, épépiner les.
  • Retirer une partie de la chair afin d’agrandir la partie centrale devant accueillir les fruits
  • Tailler ensuite le melon de manière à former des bords triangulaire comme sur la photo ci-dessus
  • Découper les fruits en morceaux de taille homogène
  • Disposer les morceaux de fruits à l’intérieur du melon

La salade est alors prêtes à être servie, si vous devez la conserver quelques heures, mettez là au réfrigérateur en attendant.

Bon appétit !

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Video: HOW TO DECORATE A FRUIT CENTRE SLICED - By J Pereira Art Carving (Septembre 2021).