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Recettes de cuisine

Salade de tomate aux fruits

Voici un mariage heureux entre la tomate et les fruits d’été, une idée de salade originale pour un plat léger, parfumé et coloré.Ingrédients pour 4 personnes :400 g de tomates (rouge ou jaune)¼ de pastèque125 g de framboises2 cuil. à soupe de sirop d’agave15 cl d’eau1 sachet de thé noir4 brins de basilic50 g de fetaSalade de tomates aux fruits– Laver les tomates, faire une croix sur le dessus et les plonger dans une eau bouillante jusqu’à ce que la peau éclate.
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Plats

Wok d’agneau à l’ananas et noix de coco

Qui a dit que l’agneau ne se cuisinait qu’en gigot le dimanche ?la viande d’agneau se prépare rapidementet se prête à toutes les envies.La preuve cette délicieuse recette de wok d’agneau à l’ananas et noix de cocoIngrédients pour 4 personnes :600 g d’émincés d’agneau (épaule ou gigot)1 oignon émincé200 g de dés d’ananas frais2 c.
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Jardinage

Aménagez une mare naturelle

Envie de fraîcheur au jardin ? Créez une mare naturelle et écologique qui saura accueillir végétation luxuriante et faune variée.> A lire aussi : créer une mare naturelleAménager une marePour attirer une faune aquatique sauvage dans votre jardin d’eau, pensez-le de forme arrondie. Choisissez-lui un emplacement bien éclairé mais sans excès.
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Animaux

Le berger australien a… presque tout pour plaire

Le berger australien a… presque tout pour plaire12 906 bergers australiens ont été inscrits au Livre des origines françaises (LOF) en 2018. Ce qui en fait la race préférée des Français. Oui, mais pourquoi ?A lire aussi :Choisir le nom d’un chien ou d’un chatBerger australien, une race au nom trompeurEntre le berger australien et l’île-continent, la relation n’est qu’indirecte.
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Arbres et arbustes

Viorne de Chine, neige de printemps

Une floraison époustouflante, un beau feuillage, des fruits décoratifs… Oiseaux et insectes adorent la viorne de Chine. Et on les comprend !Tout autant que leur floraison époustouflante, c’est aussi la silhouette des viburnum plicatum qui en fait toute la splendeur. Les branches étagées composent une architecture rare dans le monde végétal et reconnaissable entre toutes.
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Desserts

Croustillants à la guimauve

Facile et rapide à préparer, ce dessert à base de guimauves est aussi une recette gourmande et idéale pour terminer le repas sans se forcer…Ingrédients pour 4 personnes :70 g de beurre demi-sel300 g de guimauve80 g de galette de riz soufflé100 g de chocolat noir50 g de chocolat pralinéCroustillants à la guimauve– Dans une grande casserole, faire fondre à feu doux le beurre et la guimauve.
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